"Le Symphonique "
Fours salés (5 pièces par personne)
Escalope de saumon aux asperges
Poulet fermier Vallée d’Auge
Gratin à la Normande
Salade / fromage
Tarte Normande
Pain de table & boule de campagne
"Le Philharmonique"
Fours salés (5 pièces par personne)
Filet de sandre sauce cresson,
Rôti de porc au chorizo,
Flan de légumes à la provençale,
Fagot de carottes,
Salade / fromage
Bavarois poire / caramel
Pain de table & boule de campagne
"L’Harmonie"
Fours salés (3) & Canapés (2)
Cassolette de lotte au curry,
Grenadin de veau,
Eclaté de courgette tandoori,
Tomate à l’Italienne,
Salade / fromage,
Royal framboise,
Pain de table & boule de campagne
